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Bar Dolce へようこそ。季節のカクテルやシングルモルトウイスキーを
傾けながら楽しんでいただくバー。新松戸駅からすぐ。

2017年04月06日

このフワフアをあなたに。

「完熟トマトのブラッティ・メアリー」

いつもと違う色?

ブラッティ・メアリーとは、ウオッカとトマトジュースのカクテル。
つまり、グラスの中のカクテルはトマトジュースの色で赤いはず。
でもこのカクテルは、ピンク色です。

なぜ?

トマトジュースではなく、完熟のフレッシュのトマトを使用。
ミキサーを使って仕上げたので、フワフワのピンク色なのです。

フワフワ?

まずはひとくちスプーンを使ってお召し上がりください。
口の中にトマトのフワフワ感が広がります。

グラスのふちに秘密が?

セロリソルト、ヒマラヤの岩塩、ブラックペッパーなどの
ドルチェオリジナルの塩が、グラスのふちに、そっとついています。
フワフワとサラサラの2つの食感が楽しめます。

「完熟トマトのブラッティ・メアリー」
1000円
何かと慌ただしい新年度。
ちょっとだけ気分をフワフワにしてみませんか?