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Bar Dolce へようこそ。季節のカクテルやシングルモルトウイスキーを
傾けながら楽しんでいただくバー。新松戸駅からすぐ。

2010年11月16日

今年はマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー!

今年もやってきました! ヌーヴォーの季節が!

ヌーヴォーはボージョレーだけではありません。
ヌーヴォー(Nouveau)とは、
フランス語で新しい、もしくは新鮮という意味です。

ボージョレーだけがヌーヴォーとして有名ですが、実は他の地区にもあります。

今年はボージョレー地区の北に隣接する
マコン地区のシャルドネ100%のヌーヴォーをご紹介します。

このワインはなんと言っても、果実のフレッシュさ! 

フルーティーさを最大限に生かすため、
通常より低めの10~14℃で発酵して造られた、
果実味あふれるさわやかな味わいが特徴です。

白ワインに使われているぶどう、シャルドネを使用。
だから、このヌーヴォーは『白ワイン』です!

いつもとは違ったヌーヴォーを楽しんでみませんか?

「マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー」 グラス 900円

11月18日(木曜日)解禁です!